Freitag, 24. April 2015

Himbeer - Cheesecake Push-Up Pops eller Hollon - Ostkaka

                                                                                                                       geduldig                    Liebevoll               verständnisvoll 

                unersetzbar              Die Beste            Freundin 

Immer zur Stelle    einzigartig      Sorgenvernichterin 

Beschützerin           Liebenswert             hilfsbereit 



                                                 Mutter




                  Alles Liebe zum Muttertag 
Welch eine betörende Kombination....

Liebevoll serviert und eindrucksvoll präsentiert .

Eine Liebeserklärung zum Muttertag , lässt sich so besonders liebevoll & bildschön überreichen .

Für die beste Mama der Welt .......

( Oder für andere besondere Momente ...) 




Rezept : 


                                        Backofen auf 200 ° / Ober und Unterhitze vorheizen





Rührteig : 

4 Bio Eier 
200 g weiche Butter in Stücken 
30 g Bio Milch 3, 5% Fett
160 g Zucker 
1 Prise Ur-Salz 
300 g Weizenmehl Typ 405 
1 Packung Backpulver , z.B. von Alnatura 
4 Tropfen rote Lebensmittelfarbe 
2 EL Himbeere Konfitüre in den Mixtopf geben und 1 Min./St. 5 verrühren .

Himbeer - Rührteig 

In die stilvolle Ofenhexe von The Pampered Chef geben und ca. 60 Minuten / 180° backen . 
stilvolle Ofenhexe von The Pampered Chef 

Abkühlen lassen und einmal längs in 2 hälften halbieren .



Frosting : 

80 g Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./St.10 pulverisieren .
70 g Bio Milch 
200 g Mascarpone 
200 g Frischkäse 
200 g Creme fraiche 
5 Tropfen Himbeer Aroma in den Mixtopf geben und 50 Sek./St. 4 verrühren .

Himbeer Frosting 

Ich habe 12 Stück Push-Up Pops verwendet ! 

1. Nun mit den Push-Up Pops Behältern den Rührteig 24 mal ausstechen .



2. Im Wechsel den Kuchen mit den Frosting ( Spritztülle ) in die Push-Up Pops Behälter schichten .



3. In den Kühlschrank stellen und kurz vor dem Verzehr raus holen und mit einer Himbeere garnieren


Eine Portion Liebe  


Genussvolle Momente wünscht Euch Cathi 



Himbeeren de luxe 

Hej då 


Kommentare:

Liv von Liv For Sweets hat gesagt…

Liebe Cathi, das sieht so hübsch aus ♥ solche Push-Up-Küchlein muss ich auch unbedingt noch machen!

Liebe Grüße, Liv

Schwedisch Holstein hat gesagt…

Liebe Liv 🌸🌸🌸
Du bist aber schnell - kaum reingestellt und schon von Dir entdeckt 💞
Ja sind sehhhhrrrr lecker 😋
Sende mir doch mal ein Foto bei Instagram, wenn Du sie gemacht hast .
Würde mich sehr freuen darüber .
Sei lieb gegrüßt Cathi

lavendelglueck71 hat gesagt…

Wow, solche pop ups hab ich auch noch irgendwo rumfahren. Muss ich unbedingt ausprobieren. Tolle Idee

Myriam hat gesagt…

Hm, lecker - ich liebe Himbeeren und diese sind noch so verführerisch verpackt :-) Wo bekommt man diese Push up Teile?
Internetten Gruß
Myriam

Schwedisch Holstein hat gesagt…

Liebe Myriam 🌸,
ich habe die Push-Up Pops letztes Jahr im Internet bestellt , wo genau kann ich Dir leider nicht mehr sagen ...
Sei lieb gegrüßt Cathi 💗