Dienstag, 5. Mai 2015

Amarena Latte eller Amarena Kaffe

                         Umschmeichelt von zarten Sahne-Schmelz ,

                                         lädt der Latte ein zum 

                             Schlemmen und zergeht auf der Zunge ...


Für Naschkatzen 



Wenn Ihr Euer Freundin beim Kaffee Besuch mal etwas besonderes bieten möchtet , um Ihr zu zeigen wie gern Ihr Sie habt , dann ist dieser Amarena Latte bestimmt das richtige , für zwei Genießer & Schlecker Mäuler .


Rezept : 

Sahne :

200 g Schlagsahne in den Mixtopf geben und  Rühraufsatz einsetzen / St.4  nach Blickkontakt steif schlagen .
Sahne ist fertig 


oder 

200 g Eiskalte Milch ( ca. 45 Min. vorab ins Eisfach legen ) und 
100 g Eiswürfel in den Mixtopf geben und den Rühraufsatz einsetzen / St.4 mit Blickkontakt zum Milchschaum schlagen 

Kalt stellen ! 


Latte : 

400 g Milch 
1 EL löslichen Kaffee ( oder nach belieben ) 
3-5 Stücke weiße Schokolade in den Mixtopf geben und 8 Min./80°/8 Min. erwärmen .
Und anschließend noch mal 10 Sek./St.10 aufschäumen .

Und in einen Latte Cup umfüllen .


3 Amarena Kirschen in den fertigen Latte geben und mit der Sahne/Milchhaube garnieren .
Anschließend noch etwas von der Amarena Sauce vorsichtig über die Sahne/Milchhaube geben .


So yummi 

                                             


Viel Spaß beim genießen 

Hej då Cathi 






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